A través de los siglos, los plátanos han sido usados para calmar el malestar estomacal influyendo náuseas en las mañanas, reducir el estrés, calmar la acidez estomacal, aliviar la constipación, curar verrugas y estimular el poder cerebral. Puede que haya algo en ellos para que se les de todos esos usos medicinales.
¿De dónde proviene?
Es originario de la India. Se cultiva en todos los países tropicales del mundo.
¿Qué contienen?
Polisacáridos: 20% de almidón.
Vitamina C
Aminas: serotonina, tiramina, dipamina, noradrenalina.
Ácidos: ácido málico y cítrico.
Abundante agua y carbohidratos.
Alrededor del 1% está compuesto de fibra, proteína y grasa.
Es rico en taninos, fenólicos y aminas biogénicas y nucleósidos.
¡Propiedades!
Previene la formación de úlceras estomacales.
Reduce el colesterol, fuente importante de potasio.
Antiasmático, antituberculoso anticanceroso.
Se utiliza en hemoptisis, quemaduras, diarrea, enfermedades gastrointestinales, diabetes, hipertensión, escorbuto.
¡Come plátanos con moderación, porque contienen fructuosa, la cual es dañina para tu salud cuando la consumes en exceso!
100 Gramos de plátano proveen 89 calorías y 10% de la fibra diaria que necesita nuestro cuerpo.
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